недеља, 18. март 2012.

Milijan Jelić - Louis Gedoyn 1624

Skeptičan sam prema vinima naših tzv. malih proizvođača. Mislim da se mnogi igraju hemičara, a posle stave visoke cene za svoja uglavnom stona vina. Dakle, velika cena, mali kvalitet, mnooogo foliranja ( naravno, ima i izuzetaka). Zato sam s velikom rezervom i bez preteranog očekivanja odlučio da u Mercatoru kupim  stono velo vino Louis Gedoyn 1624 vinarije Milijana Jelića, iz okoline Valjeva. Privukla me je sjajno dizajnirana etiketa, i posebno nalepnica na kojoj piše da je vino dobilo bronzanu medalju na Belgrade royall wine challenge-u 2009. Louis Gedoyn je bio francuski konzul koji je 1624. godine, na putu za Damask probao u Valjevu vina koja su ga oduševila. To je pronašao i vešto, za svoju vinsku priču iskoristio Milijan Jelić, inače veoma nagrađivan i hvaljen  vinar.
Supruga je premijerno pravila piletinu u nekom pavlaka - luk - začini sosu, te reših da je nadogradim Jelićevim belim. U prvi mah nam se vino učinilo prekiselim. Drugi i naredni gutljaji pokazali su da ipak nije tako. Kiselina ima, ali one uz izrazitu mineralnu notu i 13% alkohola čine ovo belo vino veoma robusnim. U pozadini, tek toliko koliko treba, oseti se osvežavajuća voćna aroma. Čini mi se da bi ovo vino komotno moglo da ide i uz neki tvrdi ovčiji sir. Na netu nađoh ( ne i na etiketi, što je falinka ) podatak da je Louis Gedoyn kupaža sorti župljanka, italijanski i rajnski rizling. Moram da kažem, veoma dobro urađena kupaža! Za dobru klopu i uvod u opšte veselje sa pevanjem i pucanjem!

Cena: oko 450 din

Ocena: 5-


Нема коментара:

Постави коментар